BREW – Tuyệt Đỉnh Cà Phê Tại Nhà
Nếu bạn đang cố gắng thử làm một tách cà phê chất lượng ở nhà mà chưa biết bắt đầu từ đâu, hãy để Brew chỉ đường cho bạn.
Trong cuốn sách này, tác giả và cũng là chuyên gia về cà phê – Brian Jones sẽ làm sáng tỏ sự phức tạp của cà phê, chỉ dẫn cho bạn cách mua hạt cà phê tốt nhất cũng như trang thiết bị dùng để pha chế. Đồng thời, cuốn sách đưa cho bạn những bài học vỡ lòng để bạn có thể làm chủ các kĩ năng lọc cà phê đa dạng, cung cấp cho bạn những công thức đồ uống và cocktail “tiếp thêm năng lượng” được làm từ cà phê. Brew không chỉ là một cuốn sách cho những chuyên gia về cà phê, mà hơn hết là một cuốn cẩm nang không thể thiếu và dễ tiếp cận dành cho bất kì người yêu cà phê nào mong muốn pha chế tốt hơn tại nhà.
Một cuốn sách mang lại cho bạn những kiến thức và vốn hiểu biết mở rộng để bạn có thế tự tay pha chế những tách cà phê chuẩn vị nhất tại nhà. Những yếu tố để tạo nên một ly cà phê ngon sẽ được giới thiệu và hướng dẫn cụ thể trong từng công thức ở cuốn sách này. Bạn sẽ khám phá được nhiều điều thú vị về cà phê và pha chế món đồ uống gây nghiện này.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng)…..
Hà Lê Thu Nga –
Mua hàng 8 năm ở Tiki đây là lần đầu mình nhận phải cuốn sách xấu thế này. Trang bìa trước và từ trang 98 đến hết bìa sau, trang nào cũng có những vết nhăn và dơ ở cạnh trên của trang rất khó hiểu, làm giảm giá trị sách. Mình muốn đổi nếu được
Về nội dung, lướt sơ thì chủ yếu là công thức. Có các trang lý thuyết về những yếu tố khi pha cà phê nhưng không đào sâu cho lắm. Tuy nhiên ngôn ngữ dịch kém, quá cứng nhắc, dư thừa nhiều từ không cần thiết và không tự nhiên trong tiếng Việt vì kiểu dịch sát theo từng từ tiếng Anh. Nói chung sách dành cho người uống cà phê phổ thông mới bắt đầu khám phá thêm chứ không quá chuyên nghiệp.
Nguyễn Thị Thủy Tiên –
hàng giao nhanh hơn mình nghĩ. bìa sách có trầy xước và bẩn ở 2 chỗ. mình nghĩ tiki nên có dịch vụ bọc sách theo từng lần như ngày trước vì mình cũng ít mua sách nhưng lại thích có bọc mỗi khi đặt sách ?
ngoài ra cuốn sách này giấy và màu sắc rất đẹp, thông tin cũng rất hữu ích với người yêu cafe như mình
le quang –
Mình chưa đọc nên chỉ review về hình thức, sách thực sự xuất sắc về hình thức, giấy sáng, in màu rất đẹp, tiki bao cẩn thận, xứng đáng 5 sao
Phạm Xuân Mai –
Mình đã thích 2 quyển về pha chế này từ lâu giờ lại đang sale nên tậu cả 2 về luôn :))) sách mới bìa đẹp, nội dung thì khỏi phải bàn vì rất có ích và áp dụng được luôn trong cuộc sống hàng ngày
Khang Hoang –
Về mặt kiến thức sách đưa lại thì mình không bàn đến vì mình chưa trải nghiệm nhiều bằng tác giả. Nhưng về cách dịch thì mình thấy không ổn. Đọc như dịch bằng Google, rất khó chịu và làm cho người đọc khó hiểu kiến thức mà tác giả mang đến. Mong nhà xuất bản xem lại bản dịch và có chỉnh sửa phù hợp cho lần tái bản sau.
Còn về dịch vụ của tiki thì mình thấy Oke nhé!
Phm Tun –
sản phẩm rất chất lượng, được bộc trong bao bì sạch và đẹp,nội dung cũng rất hay nó cho tôi biết nhiều điều về cà phê mà tôi ko biết, người ko chuyên về cà phê như tôi thấy rất là thú vị.
Nguyen Thanh Tung –
Mua đúg dịp sale giá rẻ, sách rất hay hướng dẫn thêm nhiều cách pha chế cafe nhưng vẫn thiếu vài cách như syphon, turkish …
Lê Nguyễn Hằng Nga –
Đẹp xỉu sách ảnh siêu nét giấy dày mượt. Nội dung phong phú đọc mê tít luônnnn
Mỗi tội tiki giao hàng không lấy một miếng bọc chống sốc bên ngoài sách @@ box nhăm nhún hết trơn
Ramos Joseph Chau –
Tôi đã lựa chọn hình thức giao hàng là TikiNow nhưng đến tận ngày hôm sau mới nhận được sách. Khi gửi thắc mắc cho tổng đài Tiki thì được trả lời sẽ hoàn lại tiền vận chuyển nhưng đến lúc gửi đánh giá này vẫn chưa thấy phản hồi gì từ phía Tiki.
Tôn Nữ Phu Ngọc Trâm –
Chất lượng in rất đẹp, giống như artbook hay sách in nước ngoài. Ảnh chụp đẹp và layout vừa đủ. Sách nói về các dụng cụ khác nhau để pha cà phê và một số công thức pha chế. Nhưng tác giả hầu như ko nói về phin cà phê, một dụng cụ pha chế quá quen thuộc với người Việt Nam mình. Tác giả có lướt qua phần cafe phin ở phần công thức nhưng cũng ko quá kĩ. Ko biết có sách nào viết về cafe vợt hay cafe phin ko ta?
Hà Mai Anh –
Đang làm một ly cà phê phin thì anh shipper gọi xuống lấy sách 😆.
Là newbie nên mình định google tìm hiểu chung về cà phê thôi, nhưng lại thấy nhiều người recommend cuốn này nên đặt mua luôn. Cảm giác cầm sách đọc vẫn cuốn hút hơn nhiều. Chưa kể ngoại hình sách bắt mắt, giấy in 100% là loại giấy tạp chí bóng nhẹ và có màu.
Tiếc là đơn này không được tikinow mà tiki đóng gói không có lớp chống sốc giữa sách với hộp nên hơi xót sách 🥲.
Trương Thạch Anh –
Mọi thứ đều ổn trừ việc sách bị 1 lỗi hư trang và bìa như thế này , mong shop cẩn thận hơn trong việc đóng gói và chọn lọc những sản phẩm tốt nhất đến khách hàng .
Vũ Dược –
1. Ưu điểm: sách đẹp, giấy đẹp, trình bày đẹp, dễ nhìn, ngôn ngữ ngắn gọn, dễ hiểu; cung cấp những kiến thức cơ bản cần thiết cho người mới bắt đầu tìm hiểu về cà phê đặc sản; tác giả có thống kê khá đầy đủ các phương pháp chiết xuất phổ biến trên thế giới…
2. Nhược điểm: vẫn có vài lỗi chính tả; các phương pháp pha mà tác giả đưa ra hầu hết ở mức đơn giản, nếu muốn chi tiết, cụ thể hơn các bạn có thể tìm trên YouTube
Trang Pham –
Giao nhanh, gói hàng k đệm nên sách bị nhồi bên trong hộp làm gãy 1 bên mép bìa sách khá đau lòng. 1 phần do bìa k cứng cáp lắm. Sách đẹp giấy in xịn. Nội dung ok
Phương Thảo –
Tiki giao sách nhanh, sách bìa và giấy bên trong rất đẹp. Nội dung được tác giả viết kỹ càng chọn lọc và rất thích cách tác giả làm sơ đồ để độc giả hiểu được từ nguồn gốc cafe, ….
Đỗ Thị Diệu Ngân –
Đóng gói không cẩn thận làm góc sách bị cong, mong tiki sẽ cải thiện về việc đóng gói sản phẩm.
Với bên giao hàng thông báo mình không được kiểm hàng, mình thấy thật bất tiện về điều này.
Nguyễn Bảo Hà –
Sách giao còn nguyên seal thẳng thớm không bị cong đè gãy. Nội dung cũng cho người đọc mới tìm hiểu về cà phê được rửa mắt
Trang Trần –
Sách nói về các dụng cụ và công thức pha cà phê đa dạng các món, sách mới và không bị gấp
Csh –
Một cuốn sách đầy đủ cho những ai muốn trải nghiệm cafe tại nhà, nhất là làn sóng specialty ngày càng mạnh mẽ tại Việt Nam
Cao Trung –
Sách đẹp, bao gói cẩn thận và tỉ mỉ