Nghệ Thuật Làm Bánh – Mứt, Xôi – Chè
Cuốn sách (aff) giới thiệu đến bạn đọc công thức chế biến các món bánh, mứt, xôi, chè thơm ngon bổ dưỡng:
Các món bánh mặn: bánh xèo giòn, mít chiên trứng gà, bánh ít trần, bánh xếp khoai mì nhân tôm thịt, bánh đúc gạo, bánh bao, bánh sakê chiên, bánh củ cải tây,…
Các món xôi: xôi đậu phộng, xôi vò, xôi bông cau, xôi gấc, xôi củ từ, xôi bát bửu, xôi sầu riêng, xôi nếp than, xôi đậu xanh, xôi ngũ sắc,…
Các món chè: chè bà ba, chè đậu xanh, chè hạt sen, chè thưng, chè trôi nước, chè khoai môn, chè bắp hột, chè thạch nhãn, chè sâm bổ lượng, chè nếp thang, chè bánh lọt,…
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng)…..
Nguyễn Nhật Linh –
số trang bị lấp, chắc do in lỗi đây mà. được cái là sách rẻ và có nhiều món
Nguyễn V –
Chỉ với 18 nghìn mà cuốn sách này có nhiều công thức làm bánh-mứt-xôi-chè ngon kèm cả “hình ảnh” minh họa! Dĩ nhiên có 1 số điểm sai chính tả cần phải được chỉnh sửa nhưng nhìn chung trong tầm giá này thì như vậy là ổn. Không “gắt tay” nên mình đánh giá 5 sao! 🙂
Tran Thi Ngoc Trang –
Thấy sách cho 4 – 5 sao nên mình mua , tuy nhiều món nhưng biên soạn quá cẩu thả, không biết bột mì ngang, bột mì khoảnh, bột măng thích là bột gì ? Cách làm bánh ít lá gai nguyên liệu là bột mì khoảnh và lá dứa ! và cách làm lá dứa vắt lấy nước nhồi vào bột cho bột lỏng như bột đổ bánh xèo, cho bột vào xửng hấp chín để nguội rồi cho nhân vào giữa (không biết là nhân gì?) gói lại là xong ! Nếu bạn đã từng ăn bánh ít lá gai bạn có thể chấp nhận được không ? Tương tự như thế cho bánh ít nếp. Với bánh mè thuẩn phần nguyên liệu có thêm 1 muỗng canh chao tươi nhưng khi hướng dẫn các làm thì không thấy sử dụng. Càng đọc càng thấy tệ và nổi giận vì mình đã phí tiền mua cuốn sách rác ( bánh mừng sinh nhật mẹ, bánh gan, bánh chuối…)
Anhhai Huan –
Sản phẩm ok lắm ạ